Готовим в пароварке: рецепты
В пароварке вы можете приготовить любое блюдо, даже кашу. В некоторых пароварках для этого есть специальные чаши, если в вашей модели такой чаши нет, используйте стеклянную, в которой вы готовите в микроволновке. Чтобы каши сварились быстрее, крупу перед варкой можно замочить на пару часов. Перед тем как поставить ее в пароварку, слейте воду и залейте крупу кипятком или горячим молоком. Жидкости должно быть в два раза больше, чем крупы. Не забудьте положить соль, сахар и сливочное масло.
Рисовая каша варится 30-40 минут, в зависимости от сорта риса и модели пароварки, овсяные хлопья будут готовы через 15 минут, пшенная и кукурузная каша – через полчаса.
Вы можете приготовить в пароварке рис с овощами, например, с кабачками, цветной капустой и морковью. На 2 порции возьмите 250 г риса, пару зубчиков чеснока, по 100-150 г овощей. В чашку для круп выложите промытый рис, залейте его 3-мя стаканами кипятка, посолите, поставьте в пар
...
Читать дальше »
