Рецепт - буженина из телятины в пароварке

Ингредиенты для рецепта Буженина из телятины в пароварке

Телятина — 1.5 килограмм
Чеснок — 2 зуб.
Морковь (маленькая) — одна штука
Соль
Специи

Как приготовить рецепт Буженина из телятины в пароварке?

Рецепт "Буженина из телятины в пароварке"
Вот наши ингредиенты. Телятину помоем. Hарезать тоненькими полосочками морковь и чеснок.
натрем мясо солью и специями и нашпигуем морковкой и чесноком.
Мясо связываем ниткой. Лучше связать его сильнее, я слабовато замотала.
Заматываем в фольгу и отправляем в пароварку.
Вот такое оно готовое.
Надеюсь, кому-то пригодится мой рецептик. Можно его затем в духовку поставим, чтоб немного подрумяним. А можно вообще в духовке приготовим. Я ставила на 60 минут, затем проверила, оно оказалось сыроватым, поставила еще на 60. НО, я два раз ... Читать дальше »